Sabe por que o amor agora pode ser por inteiro??? Porque descobriram onde estava o engano desde 1958, quando o patologista Nikolai Anichkov alimentou uma dezena de coelhos com uma mistura de gemas batidas em óleo. Os animais ficaram doentes, com as artérias entupidas. Porém, o erro estava em utilizar óleo, uma gordura saturada e o coelho, que é um animal muito sensível ao colesterol.

    E o aval veio de uma instituição reputada no assunto, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, órgão governamental responsável pelas diretrizes alimentares americanas. 

    Então encerra-se a dúvida se o colesterol dos alimentos faz mal ao coração, pois a resposta é não. 

    O colesterol danoso é tratado sobretudo com medicamentos (estatinas) e atividade física. Cerca de 80% do colesterol circulante no organismo é produzido pelo fígado - o restante vem da alimentação.