Benefícios encontrados na sua Ceia de Natal

Chester
O chester é uma carne magra e saborosa, sendo uma boa fonte de proteínas para compor o prato principal da ceia de natal.


Peru
Ótima opção de carne magra para o Natal. Fonte protéica com baixo teor de gordura


Pernil
Esta carne é muito saborosa, mas possui uma quantidade de gordura um pouco maior do que as carnes citadas acima, devendo ser evitada por quem preferir uma ceia mais light.


Nozes
As nozes são ricas em magnésio, fósforo, zinco, niacina e outras vitaminas do complexo B e vitamina E. Além disso, é considerada um antioxidante importante que pode proteger contra doenças coronarianas. Cuidado apenas com a quantidade, pois são extremamente calóricas!


Avelãs
São ricas principalmente em cálcio, sendo que 1 porção de 30g dessa oleaginosa equivale a 1 xícara de leite em conteúdo deste mineral. Assim como as nozes, castanhas e amêndoas, as avelãs possuem alto teor de ácidos graxos mono-insaturados que previnem algumas doenças coronarianas.


Cereja
A cereja “in natura” apresenta baixas calorias, sendo portanto uma boa opção para aperitivo, principalmente para pessoas compulsivas por doce. Além disso, é uma boa fonte de vitamina C, vitamina A, potássio e fibra solúvel, sendo benéfica na redução do colesterol.


Ameixa vermelha
Fruta de baixo valor calórico e boa fonte de fibras. Além disso, são ricas em vitamina, riboflavina e potássio.


Uva
As uvas, principalmente as vermelhas, são muito ricas em substâncias anti-oxidantes que previnem o surgimento de diversas doenças, inclusive o envelhecimento.


Damasco
Os damascos secos destacam-se como antioxidantes devido a sua alta concentração de beta-caroteno. Além disso, são mais nutritivos do que os frescos ou enlatados e isentos de gordura.


Tâmara
Com cerca de 60 a 70% de seu peso constituído de açúcar, a tâmara é uma das frutas mais doces, sendo também uma das mais calóricas. No entanto, são também muito nutritivas, sendo ricas em potássio, ferro, niacina e vitamina B6.


Lentilha
Boa fonte de vitaminas do complexo B, ferro, potássio, zinco e outros minerais essenciais ao organismo. Além disso, é rica em fibras, importante para o funcionamento do intestino e selênio;


Confira e compare as calorias dos principais alimentos que marcam presença na ceia de natal:


Salgados


• 1 colher de sopa de maionese: 228 calorias
• 1 coxa de peru com pele: 210 calorias
• 1 fatia fina de tender: 185 calorias
• 1 colher de sopa de arroz à grega: 159 calorias
• 1 fatia de peito de peru: 147 calorias
• 1 colher de sopa de farofa: 105 calorias


Doces


• 1 rabanada: 249 calorias
• 1 fatia grossa de panetone: 283 calorias


Frutas


• 1 xícara de chá de nozes: 480 calorias
• 1 xícara de chá de amêndoas: 365 calorias
• 10 uvas vermelhas: 76 calorias
• 10 uvas verdes: 70 calorias
• 10 avelãs: 68 calorias
• 1 pêra: 68 calorias
• 1 kiwi: 46 calorias
• 1 ameixa seca: 38 calorias
• 1 carambola: 37 calorias
• 1 colher de sopa de uvas passas: 30 calorias
• 1 ameixa: 23 calorias
• 1 damasco seco: 20 calorias
• 1 fatia de melão: 19 calorias
• 1 cereja: 15 calorias


Bebidas


• 1 dose de uísque: 240 calorias
• 1 taça de vinho branco doce: 176 calorias
• 1 lata de cerveja : 147 calorias
• 1 taça de vinho tinto: 110 calorias
• 1 taça de vinho branco seco: 107 calorias
• 1 taça de champagne: 90 calorias
• 1 cálice de licor: 68 calorias

BOAS FESTAS!!!

Ceia de Natal

Os Cinco Mandamentos da Ceia de Natal Civilizada

- 1º Mandamento: em frente à mesa de Natal, lembre-se: está não é sua última ceia. É apenas mais uma Ceia de Natal.
- 2º Mandamento: nem tudo que está à mesa deve ir para o seu prato. O que está ali é para ser escolhido. Passe os olhos pela mesa, escolha mentalmente o que você vai comer. Só então entre em ação.
- 3º Mandamento: o impulso é cego e péssimo conselheiro. Para conte-lo diante das tentações, almoce e faça uma refeição leve no início da noite. Se você for para ceia com fome, estará fortalecendo o impulso.
- 4º Mandamento: satisfazer-se não é empanturrar-se. Coloque no prato, rigorosamente, apenas dois alimentos por vez. Não se desespere. Você pode repetir. Porém, novamente, apenas dois alimentos por vez.
- 5º Mandamento: Busque um outro prazer durante a ceia de Natal, além do peru. Converse com alguém querido, dê atenção às pessoas, perceba a música, respire esta data.

Divirta-se. Abrace quem você ama, pois isso também alimenta!

Boas Festas!

ALIMENTAÇÃO INFANTIL

Como controlar o consumo de guloseimas da garotada

1 - Guarde frutas picadas em potes ao alcance das crianças. Se for adoçar, opte pelo mel no lugar do açúcar.

2 - Ofereça chocolates com moderação, para evitar o consumo diário.

3 - Faça sanduiche natural com pão integral, recheado com alface, tomate, queijo branco, pasta de soja ou frango desfiado, acompanhado de suco de frutas para o lanche escolar.

4 - Em vez de biscoitos "chips", ofereça granola. Se a vontade de comer salgadinhos for grande, faça pipoca em casa.
5 - Desperte o interesse das crianças pelos alimentos, convidando-as para participar da preparação em casa.
6 - Evite ter refrigerante em casa e faça suco de frutas.
7 - Os adultos devem dar o exemplo, consumindo frutas e saladas em seus cardápios.
8 - Não proíba, mas imponha limites.
9 - Incentive sempre a atividade física e a prática do esporte que a criança mais goste.