ÁGUA DE COCO: ISOTÔNICO NATURAL
É uma bebida que contenha água, carboidratos (de 6 a 8%) e sais minerais. Facilita a absorção e reposição dos nutrientes e líquidos perdidos, por exemplo, na prática esportiva, no suor do esportista ou atleta, ou ainda, na urina, pois tem a composição parecida com a do plasma sanguíneo. E ainda é rica em potássio, vitaminas do complexo B, essenciais no metabolismo energético, cálcio e vitamina C, um antioxidante e importantíssimo para baixar o hormônio do stress – cortisol durante o esforço intenso. Possui baixo teor de açúcares. E o que mais me atrai: 100% natural!!!
Kalman e colaboradores, demonstraram que a água de coco tem os mesmos efeitos no estado de hidratação que as bebidas desportivas mais frequentemente utilizadas na corrida.
Um alerta: pessoas que possuem problemas renais, diabéticos e hipertensos, devem ser avaliados e orientados com mais cautela, para não excederem a quantidade adequada para cada um.
A única limitação é o seu teor de sódio, que não é muito inferior, mas fica abaixo dos valores das bebidas isotônicas, podendo ser necessária uma adição para compensar as perdas pelo suor, que um profissional de nutrição estará apto para orientá-lo individualmente.
