sábado, 7 de julho de 2012

Organize sua Geladeira

 A forma como os alimentos são armazenados dentro da geladeira, influencia na conservação dos mesmos. Eles devem ser guardados de acordo com a temperatura que necessitam.
- Gaveta inferior da geladeira: legumes e verduras de folhas, como alface, agrião, rúcula e espinafre, pois o frio faz com que estraguem mais rápido.
- Prateleira inferior (acima da gavet...
a): alimentos que necessitam de menos conservação e as frutas.
- Prateleiras intermediárias da geladeira: carnes temperadas ou em fase de descongelamento, sempre acondicionadas em vasilhas, sobras de alimentos, de preferência utilize potinhos ou recipientes.
- Prateleira superior da geladeira: alimentos que precisam de mais refrigeração, como frios, sobremesas, massas frescas, queijos, iogurtes, manteiga, requeijão, patês, ovos.
- Porta da geladeira: alimentos de consumo rápido, pois o abrir e fechar da geladeira provoca variação na temperatura e altera o resfriamento dos alimentos. Portanto, use as repartições da porta da geladeira para colocar água, sucos, leite, geléias, vidros de azeitonas e conservas e condimentos como catchup e mostarda.
- Congelador: alimentos que são comprados congelados devem ser guardados diretamente no freezer e se forem descongelados, não devem voltar para lá.