É na gravidez que a boa nutrição se faz mais necessária do que em qualquer outra época da vida de uma mulher. É a hora de reduzir ou, de preferência, eliminar o álcool, pois causa muitos danos ao feto, principalmente nas primeiras semanas de gravidez. O vício de fumar deve ser abandonado antes de engravidar. Fumar não só apenas reduz a fertilidade, como pode aumentar o risco de aborto e o baixo peso ao nascer. O uso de suplementos vitamínicos também deve ser reavaliado, principalmente altas doses de Vitamina A.
- GANHO DE PESO: mesmo uma mulher obesa não deve tentar perder peso durante a gravidez. A mulher que segue a filosofa de "comer por dois", certamente, ganhará peso em excesso.
- PROTEÍNA: a maioria das gestantes não precisa aumentar o consumo de proteína especificamente durante a gravidez.
- SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS: alguns especialistas prescrevem um suplemento vitamínico como medida de garantia contra deficiências, principalmente folato e suplemento de ferro. Mas não consuma-os sem prescrição de um especialista.
- CÁLCIO: uma gestante precisa de mais cálcio diariamente do que o normal. Leite desnatado ou semi-desnatado, são as melhores fontes de cálcio da dieta. Outras fontes são: verduras, tofu e alimentos enriquecidos com cálcio.
- FERRO: a necessidade de ferro dobra durante a gravidez, esse aumento é necessário porque o volume de sangue da mulher dobra, e porque o feto deve armazenar ferro para os primeiros meses da vida. Fontes: carne vermelha, peixe, frango, pães e cereais enriquecidos, leguminosas, ovos, frutas secas e verduras, principalmente junto com outros ricos em vitamina C, que aumenta a absorção do ferro não-heme dos vegetais.
- FOLATO: ajuda a prevenir os defeitos congênitos, especialmente os do cérebro e da medula espinhal. Fontes: frutas cítricas, amendoins e outras leguminosas, cereais integrais e cereais em flocos enriquecidos e verduras escuras.
- SÓDIO: na maioria dos casos, não é necessário consumir sódio adicional, uma vez que a dieta normal já fornece sal suficiente.
- CAFEÍNA: as mulheres grávidas devem se limitar a ingestão diária de cafeína a 2 xícaras de café, distribuídas ao longo do dia.
